回憶‧生命的漩渦

再興燒臘飯店

灣仔軒尼詩道 265-267 號地下 C 座





飯店CHECK IN後，先步行到附近的燒臘店吃晚餐，之前是因為要到香港展覽會議中心開會，所以選擇灣仔附近的飯店，不過研究了書跟Cat Jacob的文章後，發現灣仔附近好吃的也不少。我們先點了上圖的油雞飯、下圖的燒鴨，油雞和燒鴨都很入口，我最愛燒鴨那個油茲茲的味道，雖然很胖，可是既然都要吃燒鴨了，就要吃得開心。







另外還點了他們的紫菜湯，紫菜多的快看不到湯。





突然又注意到牆上標示了加點某些小菜可以特價，既然難得來吃，當然要多吃幾種。





所以我們又點了一盤燻蹄，應該是燻豬肉吧！滷的很入味，對我來說偏鹹，對他來說口味剛好。





小姐說他們家的叉燒更是一絕，一定要吃吃看，所以我們又點了一盤叉燒。是蜜汁口味的，跟台灣口味比較不同，我覺得很不錯。





小姐說要加些桌上的滷汁才更好吃，滷汁口味不錯，個人覺得應該淋在飯上比較好吃，加在叉燒上會讓剛剛的蜜汁被蓋住，頓時偏鹹，當然這視個人口味而定囉～





基本上這裡的燒臘真的不錯吃，我覺得比起鏞記還要好吃，不過鏞記我也只吃過外帶燒鵝，所以不敢說絕對是再興燒臘比較好吃，另外就是因為台灣有蠻多香港人來經營的燒臘店，所以覺得好吃的燒臘其實在台灣就可以吃到了，到香港吃燒臘沒有想像中驚豔。