回憶‧生命的漩渦

大河炭火燒肉

地址：台北市忠孝東路四段216巷27弄10號

電話：02-8771-0937

營業時間：18：00～00：00



為了拍照，所以帶他去How Mai光復店讓力齊整理一下門面，剪完之後就往忠孝東路巷弄間隨便看看想要吃什麼，突然他瞄到大河燒肉，他說他想吃這家，可是看起來好像很貴， 我看了放在門前的MENU，覺得價格還OK，所以就允許他請我吃這家囉～



雖然門面看起來有種不便宜的感覺，其實價位跟七條龍這類的店差不多，不過這裡的氣氛會讓你不由自主多點幾道，因為裡面員工很容易讓我們覺得走進了朋友的店，吃的開心，胃口也就開了。



今天的食物沒有全部拍到，很多東西是後來補拍的，因為最近吃東西都不是很想拍照，怕店家拒絕而影響心情，所以我本來想說燒肉也不會特別到哪裡去，不用拍照了，但是吃到一半，覺得這家很值得跟大家分享，所以我又硬著頭皮拿出手機來拍了^_^





↓大河燒肉提供了不小的置物櫃，讓隨身衣物可以一併放入，避免燒肉氣味的沾染，很貼心！





↓店裡的座位數不多，桌位跟吧台位數差不多，大河燒肉建議人不多時，可以坐坐吧台位，感覺大河燒肉跟別家燒肉店不同的貼心，感受更對味的燒肉吃法唷！







↓廁所裡提供了牙刷跟熊寶貝，熊寶貝是分裝在小罐子裡的。





↓通常只提供檸檬角，因為這裡的肉品都已經灑上岩鹽、簡單調味過，沾一點擠好的檸檬汁，更可以吃出這裡食材的好味道。





↓當然，如果客人比較重口味，另外提供燒肉醬汁，這裡的醬汁淡淡的，不會過鹹，但是我幾乎沒有用到，因為他們家的食材真的很新鮮，沾檸檬汁就很好吃了。





海帶芽沙拉。不到一百元吧，卻是很大一盤，而且很好吃，又開胃，很推薦！！





↓我們是坐吧台，火爐就放在我們前面，如果客人不多時，吧台的服務生會幫我們烤，有時候聊一下，甚至一起喝杯啤酒搏各感情。今天幫我們服務的是小健，人超NICE，很貼心！

其實過程會有點不好意思讓小健服務，有點不知所措...

目前正在烤的是辣味增大腸，很好吃。



岩鹽牛舌，很棒，可以點進去看看大河燒肉官網的說明。大河燒肉特別到日本學習製作日本傳統的岩蔥，就是將岩鹽跟新鮮青蔥拌勻，單吃也很好吃，味道淡淡的，不會過鹹，將他放在牛舌上一起烤，在捲起來一起吃掉，很棒！後來小健有另外給我們一盤岩鹽，搭配什麼燒烤都很好吃唷！





↓我們點了一杯啤酒、哈密瓜調酒。其實我只跟小健說我要一杯不甜的調酒，我喝的時候覺得淡淡甜帶點檸檬跟哈蜜瓜的香氣，很好喝。啤酒忘了拍...

我們乾杯恭喜總算要拍照了，也跟小健乾杯慶祝找到一家好吃的燒烤店。





↓肋眼牛排，很嫩、很好吃，哈～不知道要怎麼描述耶～就是還不錯的牛肉啊！





↓明蝦，很新鮮。





↓看看我們的蝦頭跟大腸，大腸很大盤，可以烤好久啊～







↓這是奶油金針菇，請用想像的囉！





↓最後甜品是烤黑糖年糕，先將年糕烤到微焦發泡，一噗一噗時，在拿來沾黑糖醬跟花生粉，超好吃的！我不愛那個黑糖味道，但是光烤年糕加上花生粉就是一絕，我覺得小健幫我們烤的年糕是成功的大主因啊！





 



我們是誤打誤撞進來的，後來在到網路上去看看資料，發現這家標榜的就是五星級飯店食材，但是卻是平價價格，這是少數我們還會想在來第二次的店唷～不僅是食材還是過程都讓人有很開心的回憶。