回憶‧生命的漩渦

巴蜀 酸辣粉



地址：長安東路二段76號

電話：02-25082157



每次經過這裡都被裡面的人群所吸引著，因為這邊附近餐廳很少有這麼多的人潮，而且可以開的這麼久，更重要的是香氣撲鼻而來啊～這次剛好趕上文佳叔叔家的晚餐，讓我有機會可以大快朵頤。



可惜沒有拍一下菜單，我們這次都是點小火鍋，價位約200元起跳，200～210就可以有雪花牛、沙朗牛等選擇，物美價廉！





↓每個人都會先上一盤蔬菜盤，這裡的蔬菜盤非常豐富，每個人都有魚漿竹筒、各種青菜，還有猴頭菇、金針菇、秀針菇，食材新鮮、豐富且健康。另外還有一杯茉莉綠茶，外加兩盤酌料盤，一盤用來是搭配食材的，四川口味，超讚，很特別，搭什麼都很好吃。另外一盤是用來搭配酸辣粉的，酸辣口味，因為我們事先都選了小辣，所以還稱不上四川麻辣。

↓用四川香料、蔬菜，不加味精，每天用心熬煮的健康湯頭，有點類似天香回味的口感，但是又沒有蒙古鍋的香料那麼獨特，適合我妹那種會怕蒙古香料的人。

↓ 酸辣粉，這是四川獨特的小點，利用蕃薯粉製成的，比較Q，搭配剛剛的酸辣醬料，很順口。

 ↓雪花牛，肉質不錯，200元的火鍋可以有這樣的肉質，很值得稱讚唷！

 





↓紅豆寒天湯，我覺得透明長條的東西類似寒天的口感，但是我不敢確定囉～

 ↓呵呵～我又吃光光了！一開始我一直說我真的好飽，所以不想跟叔叔他們去吃晚餐，可是...我居然又吃光光了，因為巴蜀真的很好吃啊！而且阿姨都說蔬菜沒什麼熱量的啦！（哈～醬料太好吃，熱量來自這裡囉～）

巴蜀的生意很好，如果想要來嚐嚐，最好先定位，免得需要等候，這附近沒有太多可以逛的店家啊！