4.18.2008





玉葉甜品



地址:香港中環伊利近街2號(中環地鐵站D2出口)

電話:2544-3795

營業時間:12:30~00:30(每隔一週日休息)





去香港前,ANGEL讓我看了一本誠品好讀的小冊子,裡面用了不同坊間旅遊書的眼光來看香港,看看香港製造的MUST 10X10,看看如何「貪新戀舊、慢遊香港」,玉葉甜品就在介紹之中。



玉葉甜品不像香港隨處可見的精緻甜品店,沒有裝潢、沒有店面,其實就像是台灣的路邊攤,角落裡搭起的一個小小攤販。裡面賣的甜點一點都不花巧奢華,卻以料好、味道好而大大出名。



香港這類的小販必須要有香港政府核發的小販熟食牌照才能繼續經營,但因香港政府顧慮衛生問題,不考慮未來讓他們再繼續續牌照,所以幾年後牌照到期,這種路邊風味可能就會消失了。



剛吃完蓮香樓、九記牛腩的我們,緩緩往蘭桂坊前進,因為肚子再也裝不下東西,所以拍了照就決定打道回府,不進去喝點小酒了,實際上是我們四個一起進去也未免太無趣,所以男士們一點都不想進去看看



但是如果就這樣回家,沒吃到剛剛經過的玉葉甜品,我一定會感到非常遺憾,所以在搭地鐵前,我們決定衝了!



↓我們叫了一份糖不甩一起SHARE,你看圓滾滾的小糯米球,灑上白芝麻、椰子粉,即使不愛椰子粉的我,都覺得好好吃!當時大家雖然都很飽,卻也都一致贊同這個糖不甩,著實厲害!!







↓兩人一碗的紅豆湯。這裡的海帶綠豆沙很有名,但是當天很冷,我們都比較想吃紅豆湯。香港的紅豆湯很妙,熬煮時會加入陳皮,剛喝第一口時,會覺得好怪,混著中藥味的紅豆湯,但是越喝越對味,果然也是一絕。(太暗啦~最後還是被我拍糊了)







如果下次有經過,一定會想再來嚐嚐,這裡還有乾麵等鹹食,這種大牌檔模式最對我們胃口啦!感覺什麼都會很好吃!

8 Comments:

  1. st1690st said...
    哇!可惜在香港,

    不然現在就想去喝個紅豆湯....
    ANGEL said...
    啊!



    那小冊

    還真能派上用場

    真值得了!!!



    真的耶

    乍看照片

    就像妳說的

    有濃濃台灣味



    店招牌(手寫的字 台灣也少了)

    也樸拙的吸引人!



    海帶綠豆沙

    中藥味的紅豆湯

    聽起來就很養生^_^



    真是沒想到

    有這樣的排列組合....



    對了

    跟妳說

    拍熱甜湯或鹹湯



    都是很難的

    (我覺得看起來很好吃的那些 應該都是用食物模型拍的)



    有些湯又濃得像勾過芡



    然後



    還會冒煙

    還會游動......



    試拍

    幾回之後



    只祈禱

    碗有拍清楚

    就好 哈哈^_^



    ps

    希望他們可以拿到執照

    繼續營業!!



    這種老味道

    留著比較好!!



    還有一件事

    聽說

    日本築地魚市場

    也即將要遷移了 真可惜*_*



    老實說

    我還是喜歡以前的士林夜市

    看起來髒髒舊舊的

    可是

    妳就是知道

    好吃的在哪裡!
    ANGEL said...
    是 P ^_^



    真等到

    四處都是鮮芋仙

    哪裡都有三顧茅廬時



    跟麥當勞一樣的時候



    懷舊的氣氛

    一定又會抬頭的



    感覺

    舊的東西 都會再起 變新

    新的東西 也會逝去 變舊



    從中發現 體驗感受

    就是這樣 循環不已



    真好

    妳逛過啦!!!



    PS

    因為

    芙麗葉師傅

    上星期去日本研習

    所以逛到

    神旺大飯店那兒

    買了咖啡吐司

    每片都窄窄小小的 看起來是還蠻能控制熱量的份量

    味道也 不乾澀



    妳試過了 嗎!?
    vicikl0204 said...
    甜品還有一家也不錯吃 "發記" 沒計錯在銅鑼灣有店

    可惜我去香港都沒拍照(一點回憶都沒有)~"~ 能像你這麼細心就好摟
    HeavenGate said...
    好意外的發現這一篇



    我因為工作也算常去香港~

    就是一年有機會去一兩次的頻率!



    但是都沒有真的嘗試過甜點

    看到那個圓滾滾的糖不甩



    真的....口水直流呢



    把地址抄起來~下次一定要去吃一下



    謝謝分享嚕~
    lisa740107 said...
    跟我姐姐一樣 又是一個美食界的美女^_^
    porter31 said...
    哇香港雷,一個很想去的地方,

    又發現一個旅遊玩家的部落格了
    lisa740107 said...
    我香港朋友也帶我去吃過大排檔喔

    挺道地的

    去油麻地 那裡吃的

Post a Comment