回憶‧生命的漩渦

老四川  巴蜀麻辣燙

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桃園店：桃園市大興西路二段34號

03-3161136



光復店：台北市大安區光復南路280巷37號

02-27781112



公益店：台中市公益路343號

04-23198789



中華總店：高雄市前金區中華三路23之6號

07-2218036



明誠店：高雄市明誠二路396號

07-5577775



營業時間：AM11：30～PM02：30

營業時間：PM05：30～AM01：30



↓這裡是採取單點的方式，價位中高。





↓送兩盤小菜-泡菜跟海帶，可續盤。右上是酌料，裡面有紅薑、蒜頭、芫荽、花生粉等等，店家會幫忙調配好，之後等到鴛鴦鍋上來後，再視個人口味加入白湯或紅湯。





↓茶很普通，茶壺倒是挺有一番風味。





↓菇類的綜合拼盤。





↓不知道是豬肉還是牛肉。肉質很不錯，價錢也不便宜，不過他們家的肉真的很多，這樣算起來就還划算。服務生也很好，本來要點兩盤牛肉，會事先提醒我們肉的份量很多，建議我們先各點一盤試試看。







↓麻辣鍋一定要來盤油條！這裡的油條夠老，還不錯。





↓附贈的川味涼粉，辣是還好，但是很麻，真的是四川口味啊！還蠻開胃的，會有想續盤的衝動，不過續盤要加錢唷！





↓排骨酥，第二盤七折，第四盤之後免費。味道還不錯，不過我們只有點一盤，完全沒有享受到折扣，因為不覺得排骨酥跟麻辣鍋很搭耶～





↓不知道是豬肉還是牛肉。肉質很不錯，價錢也不便宜，不過他們家的肉真的很多，這樣算起來就還划算。服務生也很好，本來要點兩盤牛肉，會事先提醒我們肉的份量很多，建議我們先各點一盤試試看。





我們好像還有點了丸子，另外店家又送了鴨肉丸，鴨肉丸很好吃，很推薦！



↓吃麻辣鍋一定要來杯酸梅湯，這裡的酸梅湯是老四川自製的，用紅酸梅做的古早味酸梅湯，讓在場的男生讚不絕口，那是他們童年的味道吧！





↓飯後甜點，一人一甜筒，感覺很有誠意。





這裡的湯頭很不錯，白湯是用大骨熬呈乳白色狀，紅湯的香味十足，我自己是覺得比鼎王好吃，但是吃東西跟當時的環境及胃口有關，所以也不敢說絕對囉～不過這裡的裝潢很普通（桃園店），沒有鼎王來的氣質、大器，但是這裡的服務非常有親和力，鼎王的服務也不錯，但是因為店面大，所以比較制式化，這裡的服務生很有親和力，非常勤勞的來加湯，不厭其煩的來整理，感覺相當貼心。